La2 HF аукцион как парсить данные

Ребята, играю на одном из Ява серверов хроники ХФ. Хочу парсить данные из аукциона в эксель файл, для того чтоб иожно было оперативно анализировать рынок и соответственно понимать чем выгодно торговать, а чем нет. Есть ли у кого идеи как это лучше реализовать? Понимаю только что нужно как то перехватить пакеты, которые сервер отправляет на клиент, как то их обработать и записать данные в эксель.
Если кто то может подсказать, буду очень благодарен.