Не обращайте внимание на людей, которые пишут что на линуксе будет производительнее, эти люди застряли гдето в 2010-ом.
Сейчас выбор сводится только к паре параметрам - "что удобнее", "что более подходит по цене" и пр. подобные.
Имею продакешны и на винде, и на никс системах, сам более...