Можно делать бесплатный продукт, но с оговорками. Например, предоставить весь функционал, но обслуживать платно. Да и никто не мешает принимать хотя бы донейшены. Вопросом монетизации можно крутить как угодно, вариантов море. В общем, если захотят, выкрутятся.